Produttore: Goggiano
Denominazione: Ruchè di Castagnole di Monferrato DOCG
Regione: Piemonte
Vitigni: Ruchè 100%
Formato: 750 ml
Alcol: 16%
Filosofia Produttiva: Tradizionale
Abbinamenti: Selvaggina, cervo, cinghiale e lepre. Ottimi abbinamenti con cucina indiana e tailandese
Vino dalla persistenza aromatica coinvolgente, totalizzante, dal gusto unico e particolare mediamente strutturato e generoso di colore rosso rubino non troppo carico, ha un profumo intenso ed originale, con note floreale e speziate, talvolta unite a sentori di frutti di bosco e marasca. Al sapore risulta asciutto, armonico e gradevolmente morbido, con buona persistenza aromatica in quanto la delicatezza del bouquet, della sensazione olfattiva e del retrogusto finale si compenetrano e rafforzano in un delicatissimo intreccio alternante di colori, profumi, gusti, emozioni e sensazioni individuali indescrivibili.
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