Produttore: Beenleigh Artisan
Denominazione: Rum
Regione: Eagleby – Australia
Materia Prima: Canna da zucchero, acqua piovana pura e lievito esclusivo
Formato: 700 ml
Alcol: 43%
Filosofia Produttiva: Naturale
Abbinamenti: Da meditazione
Invecchiato 5 anni in botti ex-Bourbon e finish presso Château du Breuil in botti ex-Calvados per dare aromaticità e raffinatezza.
Al naso offre legno al primo impatto, seguito da un bouquet floreale e spezie. Al palato intensa vaniglia, cedro, prima di aprirsi ad un’espressione di fiori (iris) e note di liquirizia, miele, cacao e cannella.
Finale Ampio e setoso con un’ottima persistenza.
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