Solideo Umbria IGT 2020

Produttore: Salviano

Denominazione: Lago di Corbara DOC

Regione: Umbria

Vitigni: Syrah 100%

Formato: 750 ml

Alcol: 14,5%

Filosofia Produttiva: Tradizionale

Abbinamenti: carni rosse grigliate, selvaggina di pelo, pecorini stagionati piccanti

Vino dal sapore fresco e vellutato con tannini morbidi avvolgenti, di buon equilibrio e lunga persistenza. Nel calice si presenta di colore rosso rubino intenso, profondo. Al naso esprime profumi di grande ampiezza che cambiano lasciando ossigenare il vino nel bicchiere: prima note di mora e ciliegia nera, quindi sentori terziari strutturati, di spezie dolci, tabacco, caffè. In bocca la fresca acidità e i tannini ben arrotondati dalla maturazione in legno, fanno da cornice ad un vino sferico, a momenti ossuto, rendendolo ideale protagonista di tavole conviviali, o nel tempo del fine pasto. Ampio , complesso. Sentori di frutta matura in confettura, ciliegia e prugna; note balsamiche di liquirizia, caffè e vaniglia.